2009年3月アーカイブ

フランス料理が作れたら

お家でフランス料理が出来たら素敵だと思いませんか?
ホットペッパーの広告を見ていてふと思ったのですが、
作ってみたいと思いながら、なかなか作らない料理が
フランス料理のような気がします。

イタリア料理にしても、パスタがそうだし、スペイン料理んしても、パエリアがそうだし、
インド料理はカレー、中華はほとんど日本食に近い位置にいるし。。。

フランス料理って、どうしても、フルコースで食べに行くイメージが
あるんですよね?みなさんはどうですか?

料理作りたくない

たまに料理をボイコットしたくなることがあります。
主婦はストライキはできないもんですかね(笑)

外国の主婦とかは、共働きが多くて、家事を分担しているイメージがあるけど、
日本はそこまで行ってないですよね?

英語が読めないので、海外の主婦の本音は分からないけど、
翻訳ソフトでも使って、海外のブログでも読んでみようかな?

旅行にいって、上げ膳、据え膳を体験すると、妙に嬉しくなる私ですが、
主婦のみなさんはみんな同じかな?

冷めても美味しいはるまき

お花見ネタが続きますが、昨年のお花見で意外とヒットしたのが
はるまきなんですよね。

冷めるとどうかなーって思ったのですが、
味付けを濃くしておくと、何もつけなくても美味しくてOKでした。

揚げたてが美味しいイメージがありますけど、
冷めても美味しくいただくには、味付け濃い目がポイントです。
お花見用に、お弁当と水筒、お菓子などたくさん入る
トートバックを買いたいな♪
薄い色だと汚れが目立つので少し濃い明るめの色を選びたいです。

ちらし寿司

桜がそろそろ咲きそうな暖かさですね。
この時期になって作りたくなるのが、お花見用のちらし寿司です。
そういえば、この前ちらっと見たはなまるマーケットでも、
簡単にできるちらし寿司が出てきたような気がします。

ちょうど、忙しい時間だったので、番組は違っていたかもしれないけど、
この時期、みんなお花見を意識するのかもしれませんね。

ちらし寿司なら、冷めても美味しいものだし、見た目も華やかにできるし、
この季節には、イチオシのお料理ですね。
具によって見た目も、味わいも変わるところが楽しい!

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