お米のパン

最近作ってみたいもののひとつに「お米のパン」があります。
友達から聞いた話できちんと調べてないのですが、
小麦粉って意外とカロリーが高いとか?

米粉の方がヘルシーみたいなんですよね?
しかも、家でも意外と簡単に作れるとか。
レシピが載っている本を調べてみたいと思いつつ、
なかなか見つからなくて・・・。

そうそう、その時に友達がつけてたジェムケリーのアクセも可愛かったな。
その友達、かわいいもの選ぶセンスや、最新の情報に
すごく敏感。見習わなくては。

フランス料理が作れたら

お家でフランス料理が出来たら素敵だと思いませんか?
ホットペッパーの広告を見ていてふと思ったのですが、
作ってみたいと思いながら、なかなか作らない料理が
フランス料理のような気がします。

イタリア料理にしても、パスタがそうだし、スペイン料理んしても、パエリアがそうだし、
インド料理はカレー、中華はほとんど日本食に近い位置にいるし。。。

フランス料理って、どうしても、フルコースで食べに行くイメージが
あるんですよね?みなさんはどうですか?

料理作りたくない

たまに料理をボイコットしたくなることがあります。
主婦はストライキはできないもんですかね(笑)

外国の主婦とかは、共働きが多くて、家事を分担しているイメージがあるけど、
日本はそこまで行ってないですよね?

英語が読めないので、海外の主婦の本音は分からないけど、
翻訳ソフトでも使って、海外のブログでも読んでみようかな?

旅行にいって、上げ膳、据え膳を体験すると、妙に嬉しくなる私ですが、
主婦のみなさんはみんな同じかな?

冷めても美味しいはるまき

お花見ネタが続きますが、昨年のお花見で意外とヒットしたのが
はるまきなんですよね。

冷めるとどうかなーって思ったのですが、
味付けを濃くしておくと、何もつけなくても美味しくてOKでした。

揚げたてが美味しいイメージがありますけど、
冷めても美味しくいただくには、味付け濃い目がポイントです。
お花見用に、お弁当と水筒、お菓子などたくさん入る
トートバックを買いたいな♪
薄い色だと汚れが目立つので少し濃い明るめの色を選びたいです。

ちらし寿司

桜がそろそろ咲きそうな暖かさですね。
この時期になって作りたくなるのが、お花見用のちらし寿司です。
そういえば、この前ちらっと見たはなまるマーケットでも、
簡単にできるちらし寿司が出てきたような気がします。

ちょうど、忙しい時間だったので、番組は違っていたかもしれないけど、
この時期、みんなお花見を意識するのかもしれませんね。

ちらし寿司なら、冷めても美味しいものだし、見た目も華やかにできるし、
この季節には、イチオシのお料理ですね。
具によって見た目も、味わいも変わるところが楽しい!